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Sei un’ Azienda e devi organizzare una cena per un'occasione speciale? Il Ristorante la Pergoletta accoglie i gruppi di lavoro proponendo un menu personalizzato in base alle esigenze espresse. Di seguito proponiamo una serie di proposte pensate per voi, ma nel caso voleste qualcosa di particolare siamo a vostra disposizione per personalizzare il menu per le vostre occasioni speciali. Brindate al vostro successo con noi!
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| Ricca Selezione di Antipasti della Casa composta da: Sformati di Verdure, Sfoglia Calda Farcita, Salumi e Formaggi Locali, Crostini Assortiti, Frittelle, Pappa al Pomodoro |
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| Tre Assaggi di Primo Risotto al Radicchio e Rosso di Montalcino Sacchetti di Pasta Fresca Ripieni di Pere e Formaggio alla Fonduta Leggera di Pecorino di Grotta Manicotti di Grano Duro con Pomodorini e Pinoli di San Rossore |
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| Torta di Mele Calda allo Zafferano | |
| Sangiovese delle Colline Pisane | |
| Caffè | |
| € 25,00 | |
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| Frittelle Calde con Prosciutto del Pratomagno | |
| Pici Senesi con Zucca Gialla e Briciolotti di Salsiccia | |
| Tagliata di Controfiletto con Carciofi e Grana | |
| Flan di Cioccolato Amaro con Salsa di Pere al Rum | |
| Sangiovese delle Colline Pisane | |
| Caffe’ | |
| Spumante | |
| € 30,00 | |
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| Crostino di Pane ai Cereali con Burro Salato e Petto d´Oca Fumè, Mozzarellina di Bufala con Olio al Basilico e Prosciutto Dolce di Parma, Sfogliatella Calda al Pecorino Fondente, Pinoli e Miele del Parco di San Rossore | |
| Risotto Tartufato ai Funghi Porcini | |
| Maccheroncetti al Cacao al Ristretto di Cinghiale | |
| Controfiletto con Carciofi e Grana | |
| Tortino di Patate al Parmigiano | |
| Tiramisù allo Zacapa | |
| Rosso di Montalcino "Fattoi" | |
| Caffé | |
| Spumante | |
| € 40,00 |
